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새우 백마리 튀김, 연백식 물냉면 ‘군침도네’

연백식 물냉면 강화도는 본래 먹거리가 풍성한 섬이다. 갯벌과 바다에서 올라온 갯것들도 많지만 고려시대부터 계속된 간척으로 만든 너른 들에서 길러낸 농산물도 맛있다. 강화도에 딸린

중앙일보

2015.08.28 00:02
[커버스토리] 반세기 버텨온 약방 정겹구나 … ‘새우깡’ 먹는 갈매기 반갑구나

강화도에는 사람이 사는 섬이 모두 10개가 있다. 본섬을 포함한 숫자다. 이 중에서 여행자가 가장 많이 찾는 두 섬이 교동도와 석모도다. 두 섬은 전혀 다른 풍경과 이야기를 품고

중앙일보

2015.08.28 00:02
[오늘 점심 뭐 먹지?] 청강호횟집 - 바다가 차린 신선한 상차림

청강호횟집 상 호 청강호횟집(한식) 개 업 1983년 주 소 인천광역시 강화군 해안남로 2845번길 19-1(후포항) 전 화 032-937-1994 주 차 가능 영 업 오전 9시~

온라인 중앙일보

2015.07.27 07:31
임금님 드시던 강화도 새우젓, 배에서 담가 더 맛있네

3일 오후 인천시 강화군 외포항 젓갈수산시장에서 손님들이 새우젓을 구매하고 있다. 새우젓은 순무.인삼과 함께 강화도 대표 특산물로 꼽힌다. [김상선 기자] 지난달 31일 오후 인천

중앙일보

2014.11.04 00:13
[2014 위아자 나눔장터 D-2] GS칼텍스 3000점 기부 … "이젠 가을만 되면 물품 준비"

올해로 10년째 꼬박 위아자 나눔장터에 ‘출석 도장’을 찍은 GS칼텍스 직원들이 서울 역삼동 본사에서 기증할 물품들을 들어 보이고 있다. GS칼텍스는 이번 장터에서 사회공헌사업인

중앙일보

2014.10.17 01:27
남강 vs 청계천, 국감서도 지방축제 원조 갈등

11월 1일부터 17일까지 서울 청계천 일대에선 ‘2013년 서울 등 축제’가 열린다. 2009년 시작돼 올해 5번째. 11억7300만원의 시 예산이 투입된다. 이 축제를 놓고 경

중앙일보

2013.10.23 01:13
펄떡대는 생새우 … 인천 만석·화수부두에 있어요

과거 인천의 대표적인 어선 기지였던 만석부두와 화수부두에 다음 달 1일 어시장이 들어선다. 이곳에 어시장이 문을 여는 것은 40여 년 만이다. 인천 동구는 만석부두의 수산물직매장과

중앙일보

2012.06.28 01:36
[기자들이 간다 좌충우돌 1박2일] 강화도

꽃을 보고 어찌 들뜨지 않으랴. 강화도 고려 궁지에 핀 들꽃(노란 꽃다지와 하얀 냉이꽃)들을 보는 순간 기자들의 춘심도 만개했다. 시선을 붙들고, 발걸음을 붙잡더니 마음까지 빼앗아

중앙일보

2012.04.21 00:00
은빛 억새에 눈이 즐겁고 … 바지락 캐니 입도 신나요

단풍이 물들어가는 계절, 황금빛 곡식이 무르익어 가는 가을-. 가족·연인·친구와 가을 정취를 만끽하며 문화 향연에 취해 오색빛깔 추억을 만들어 보자. 올해로 47회째를 맞는 수원

중앙일보

2010.10.08 00:40
제주 올레처럼 … ‘강화 둘레길’ 만든다

1906년 봄 강화도의 한 선비가 행장을 차려 길을 떠났다. 과거에 급제했으나 나라를 잃자 호국의 발자취가 역력한 고향 강화섬 일주에 나선 것이다. 1년여에 걸쳐 400㎞를 걸어

중앙일보

2009.06.16 01:38
설맞이, 아름다운 강산이 엄선한 지역 특산물 선물 정보

다가오는 설과 정월 대보름을 1달여 앞든 지금, 온라인 시장은 설맞이 선물과 제수용품 준비로 분주하다. ‘민족 최대의 명절’ 설맞이 준비도 하면서 경제불황에 맞춰 상대적으로 가격

온라인 중앙일보

2009.01.07 17:39
연 맛 나들이

훈제오리를 연잎에 싸서 대나무 찜기에 쪄냈다. 경남 진주의 '연리'에 가면 맛볼 수 있다. 유지상 기자“연(蓮)은 연(因緣)을 낳는다.” 한성디지털대학교 호텔경영학과 김미자 교수

중앙일보

2008.02.28 15:45
[장바구니리포트] 중국산 새우젓은 색깔 희고 씨알 작아

김장에 빼놓을 수 없는 부재료가 젓갈이다. 젓갈은 김치의 깊은 맛을 내는 데 꼭 필요하다. 젓갈의 종류는 다양하지만 크게는 김치 양념용과 명란젓·창란젓 등 반찬용으로 나뉜다. 김장

중앙일보

2007.11.22 20:10
[week&] '맛캉스' 전국 일주

여름휴가를 떠나는 길엔 먹을 것이 많다. 산 속으로 들어가면 풋풋한 산나물 밥상이 펼쳐지고, 바닷가로 달려가면 싱싱한 생선회상이 반긴다. 강이나 들로 나가면 뜰체로 들어올린 천렵

중앙일보

2006.07.13 17:55
강화에 '고려 민속 5일장'… 순무·화문석 파는 저잣거리 재현

저잣거리에는 언제나 정겹다. 강화 민속장엔 이 섬에서만 나는 명물 순무김치가 향긋한 냄새를 풍기며 손님을 기다리기에 더욱 그렇다. 순무김치를 파는 할머니들 옆에는 강화도에서 키운

중앙일보

2005.12.14 04:58
[길따라 바람따라] 강화 한옥기행

강화도에는 고대 원시문화부터 신미양요(1871년) 최대의 격전지였던 광성보(廣城堡.인천광역시강화군 불은면 덕성리.사적 제227호)등 역사를 전해주는 유적이 곳곳에 남아있다. 그래서

중앙일보

2000.08.16 00:00
강화도|유적 늘어선 화문석의 고향

휴일의 뜨거운 햇볕을 가려주는 나무그늘에서 돗자리 깔고 낮잠 한숨 자고싶은 충동이 이는 계절이다. 주말이나 일요일을 이용해 서늘한 서해바람 살랑이는 강화도를 찾아 명승고적을 둘러볼

중앙일보

1992.06.06 00:00
강화어장 쓰레기 "몸살"

강화도앞 바다가 한강을 통해 육지에서 씻겨 내려간 폐비닐조각·과자봉지 등 각종쓰레기로 크게 오염돼 주변어장들이 어획고가 줄고 비닐조각과 잡아 올리는 고기가 뒤범벅이 돼 섞여 나오는

중앙일보

1991.05.18 00:00
서울 풍물지(분수대)

『봄이면 강물이 풀리는/쌉쌀한 바람 불면/인천에서 배가 온다/누런 조기를 가득 싣고/소금배며 새우젓배들이 줄이어 들어온다/황포돛단배가/강물위에 깃발을 흔들듯이/민어 대구도 싣고/마

중앙일보

1990.06.17 00:00
마포 새우젓배 진수식 재현

○…마포대교북단 토정동·마포동일대는 조선시대에 수백척의 배들이 붐비던 나루터. 6· 25로 강화도쪽 한강하구가 막히기전까지도 매일 수십척의 배들이 드나들었다. 이중에서도 마포 새우

중앙일보

1990.06.14 00:00